社区食堂承包项目
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惠州马安镇社区做食堂承包要算清人工、食材与浪费三笔账
马安镇那边有个社区食堂,厨房里最先让我皱眉的,不是菜,也不是设备,是墙边那一排还没开封的周转筐。 那天上午十点多,后厨已经开始准备午餐。炉子边上很热,切配台上摆着两盆土豆丝,一盆切得细,一盆粗一点。主厨站在旁边,一边翻单子一边催人快点。旁边
马安镇那边有个社区食堂,厨房里最先让我皱眉的,不是菜,也不是设备,是墙边那一排还没开封的周转筐。 那天上午十点多,后厨已经开始准备午餐。炉子边上很热,切配台上摆着两盆土豆丝,一盆切得细,一盆粗一点。主厨站在旁边,一边翻单子一边催人快点。旁边