养老院食堂承包

博罗那家养老院把白粥撤掉的时候，我其实愣了一下。 早上九点多，厨房门口还带着一点潮气，蒸箱一开，白雾顶到脸上。阿姨拿着汤勺站在旁边，说老人今天想吃“有味道一点的”。就这句话，很轻，但我马上知道，惠州博罗县养老院食堂承包这几年真的变了。以前很

博罗县这边的养老院，真要正式合作食堂承包，我先看手续，不看厨房。 很多人一上来就问我，报价多少，能不能做低一点。笑死，低不低先放一边，资料不齐，你连门都进不去。惠州这类项目，尤其是养老院食堂承包，甲方嘴上说的是“先聊聊”，心里其实已经把你卡

养老院食堂的菜，最怕端上去颜色很热闹，老人拿筷子一夹，夹不动。 我做过一轮养老院菜单迭代，试菜那天是早上六点四十，后厨窗户上全是水汽。我们做了一锅番茄牛腩，牛腩提前压过，入口倒是软，可护理员端来一碗说，二楼有几位老人嫌酸，三楼有人觉得没味。