产业园食堂托管

东莞虎门镇这边的产业园食堂，我碰到最多的不是饭菜味道，也不是窗口开几个，是托管到底选全托管还是半托管。这个事看着简单，真落到设备上，差得远了。 前两天去一个园区，后厨一开门，蒸柜在那边嗡嗡响，洗碗机排水时有一点回流味，排烟罩下面积了薄薄一层

低价中标这事，我在惠阳区看过太多次了。产业园食堂托管，报价压得很低，开标的时候谁都不吭声，等设备一进场，麻烦就开始了。炉灶火力看着还行，蒸柜一热就掉温，洗碗机刚开几天泵就发抖，排烟风机声音一大，电表也跟着往上窜。现场那种感觉很直接，便宜是便

中山古镇镇的产业园食堂，很多人一上来就盯着月租和承包费，觉得自办省心。真不是这样。 我这几年做医院餐饮，顺手也看过不少园区项目，尤其是那种中午十一点半一开闸，人一下子涌出来，打饭窗口前面全是工服、工牌、饭盒、催单声的地方。账不能只看表面。自